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世界のマジウマー
この世のウマいモノを紹介します
2011年10月10日月曜日
ロッティ・チャナイ
インドのロティに比べると、ボリュームあり過ぎなマレーシアのロッティ・チャナイ。
具だくさんロティというか、、
ロティにジャーマンオムレツを挟んだような?
カレーつけなくても十分ごはんになります。
インビ駅前に2、3件ほどカレー屋が並んでまして。
カレー屋その1。
朝ロッティ。
カレー屋その2。
夜ロッティ。
(2011.9)
ランブータン
写真は市場ですが、
今回、初めて木になっているのをもいで食べるという経験をしました。
ちょっと時期を過ぎててあんまおいしくなかったけど、、
どーぞどーぞ食べて下さい、っていうランブータンの木の持ち主さんの大らかさに感動。
(2011.9)
ランブータンの親戚
で、チョウキットマーケットのマレー飯屋で食べていたら、
食堂の向かいの果物屋台の兄ちゃんが、食堂のオバチャンに売り物を投げてよこした。
笑顔で食べるオバチャン↓
何やらうまそうなので買ってみた。
この果物、初めて見た!
名前聞いたけど忘れちゃいました。。
ランブータンより割りやすい。
中身は梨味(幸水、豊水のような)のランブータンちう感じ。
(2011.9)
チョウキットのマレーぶっかけ飯
チョウキットマーケットでだらだらとカリパや果物買い食い。
(2011.9)
カリーパプ
初めてのマレーシア(2004)で惚れた、カリーパプ!
現地の方は「カリパ!!」って発音していました。
前回のマレーシアで、中身が魚とポテトがあるって事を知った。
魚カリパはまぢぃ。。
中身「ポテト?」って聞いて買った。
(2011.9)
Pudu Marketの朝食
あっさりクイティァオ汁麺。
しつこいですね。
いやもう、汁麺サマサマですよ今回は。。
前回2009は炒クイティアオうまいうまい〜でしたが、
今回は現場の弁当が炒めモンばっかりだったので、
オフの時間はあっさり汁モノで胃腸を休めたいと。
猪肉粉て、何かおいしそうな名前、、と思ったら、豚の臓物麺でした。
でも、しっかりアク抜きされてて、あっさりです。
(2011.9)
蝦麺
現場の弁当が脂っこいブッカケ飯や炒麺ばっかりなので、晩飯前に仕事が終わった日は、大抵アッサリ汁麺の夕食。
エビ&チキンのクイティァオ。
麺を中華麺にしてみたり。
今後もハマりそうな一品。
(2011.9)
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砂漠の公厠で商売#2
17 年前
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自己紹介
SACHI
東京都, Japan
海外旅行で危険な目ですか?仕事で行った時の方がよっぽど危険な目に逢ってますよ。。
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