2013年2月22日金曜日

上野 千里香

えーと、しばらく旅に出てないので、、、、
今回は日本、上野「千里香」。
2年前に旅した中国と北朝鮮の国境、延辺地域、中国朝鮮族自治州の料理のお店です。
ココずっと行きたかったんだけど、みんな羊嫌がるので。。
やっと付き合って下さる人と出会えたので行ってみた!

          
メニューが入り口に。。水餃子も食べたいなー
          
お目当ての烤羊肉串!!!!
おつまみがお通しでつく。青島ビール


延辺スパイス!2年前、延吉のスーパーで買って帰りたかったけど旅の途中だったのでバックパック重くなるので諦めたスパイス!!


ジャガイモの冷製、ジャガイモって「土豆」って書くんだよね中国語って面白い。

串にギアがついてて、自動回転式炭火焼
            
羊の他に、蚕も注文してみた。。。
       
白酒(バイジュウ)グラスで頼んだらこんなに量が!(手前)
え〜と、アルコール度数56度なんですが。。
水を飲み飲み。。
      
蚕。。。むちゅ、つか、みにゅ、つか。。
ビミョンな風味。。

真ん中の白っぽいのはサオ(笑)
チ@コスライスですか?

葱油餅

取り分けた後ですが冷麺。韓国の冷麺より甘めです。
私は延辺の冷麺の方が好き。
もっと色々食べたかったけど一皿の量が多いので女2人ではこれでお腹いっぱい。。

ああああああああっ!今年は絶対海外逃亡するぞ!!
(2013.2)

2012年4月3日火曜日

チキンのクスクス

マトマタ悪天候で、一度メドニンに戻り、天気が回復したので再びマトマタへ。

今度は別の穴居ホテル、オテル・レ・ベルベル。
マルハラと同じ一泊¥1500くらいだったかな(2006当時)
客はいないがこっちの方が明るくて雰囲気よかった。

食堂

ブリック

あれ?クスクス肉が違う〜チキンだ。
チュニジア10日間4回食べたクスクスの中で、いちばんンまかった!
(2006.12)

サラダチュニジアン

エル・ハナの下のレストランはいつもガラガラで、出かけようとオテルを出ると、よく店の前に店員のおっさんヒマそうに立ってたなぁ。

メドニンの夕市。

サラダチュニジアンなんか生野菜ぢゃねーかー!何でできないのー!って交渉してやっと出て来た、、、
(2006.12)

オジャ

マトマタ等南部への観光の拠点となる街、メドニン。

オテル・エル・ハナの下にあるレストラン、いつも客がいない。

ガラーーーーーーン。。。

食のバリエーションがないマトマタでもうクスクス、ブリックジョルバは食傷気味。
メニューにオジャとかサラダチュニジアンとかサラダメシュイヤとか書いてあるのに、店員はいつも定番メニューのクスクスとブリックしかできないという。
片言の英語仏語ボディランゲージ色々合わせて、、
「オジャ」
「オジャは、ない。クスクスはどうだい?」
「いやだ。サラダメシュイヤ」
「今日はない」
「メニューに書いてあるじゃん!」
「ジョルバならできる」
「じゃあいい、さいなら」←出て行こうとする
「ちょっと待て!わかった!オジャならできる!」

交渉の末やっとできたオジャ。トマトとオリーブのスクランブルエッグ。

名前ワカリマセン。
クスクスブリックジョルバ以外ならなんでもいい!

コーラの瓶がアラビア語

チュニジアのミントティー

客誰もいない不気味な宿だと思っていたら、朝、東洋系の女子がいた!
「おわ!びっくりした!Are you Chinese?」
「No, I'm Malaysian」
朝食取りながらしばしお話。(向かいに座ってる人)
中華系マレーシア人の彼女は、この宿に荷物置いてタクシーチャーターしてあちこち村をまわってるんだって。



で、この緑茶と紅茶の中間みたいなお茶。
最初はなんだかビミョーだなーと思いながら飲んでたが、帰る前はしっかりハマってスーパーで買って帰って、ベランダでミント育てて飲んでた。

いちじくのジャムもおいしかった。
(2006.12)

クスクス、ショルバ、ブリック

スターウォーズのあの穴の家で有名なマトマタ。
穴居ホテル、オテルマルハラに宿泊。
雨でお客さん誰もいない。。


ショルバ

ブリック

ひつじのクスクス

ここいらはこのメニューしか出せないらしい。。

(2006.12)

メルゲーズとサラダメシュイア

チュニス、宿の向かいの食堂。
ソーセージみたいのがメルゲーズ
オリーブのサラダ、サラダメシュイヤ
スープはショルバ
(2006.12)