2009年9月28日月曜日

ブギスのイポーホーフン


イポー、って、マレーシアのイポー発祥の麺料理ちう事か。
クッティオ麺にハマりまくって食べた一品。
(2009.9)

マンゴスチンのナカーマ(名前不明



見てくれはよくありませんが、マンゴスチンより剥きやすく、マンゴスチンのように手を汚す事がなくて食べやすい!
マジウマー!!!
(2009.9)

龍眼/ロンガン!!!


大大大好物のランブータンはもう終わってしまっていたが、龍眼はまだあった!
ライチをチープにした感じの果実だけど、
南国フルーツ最高!まぢウマー!!
(2009.9)

ジョホールバルの鶏飯



胃に優しいお味。コレは焼きかな?
鶏飯もんまいんだけど、この生レモンorライムジュースがさいこうにンマー!
シンガポールでココがシンガポールだという事を忘れてライムジュース頼んだら、ゲロマズ極甘の缶ジュースが出て来た。。
(2009.9)

ジョホールバルのクッティオスープ




ジョホールバルのチャイナタウン?の路地裏の屋台街。
香辛料で疲れた胃に優しいクッティオ。
シミジミと、おいしかったなぁ。。
(2009.9)

メルシンのカレーそば


メルシンの、旅行会社や商店がかたまってあるエリアの食堂で。
なんかもう、笑っちゃうくらいカレーそばって味(笑
スープはサラサラだけど。
(2009.9)

ティオマン島のトムヤムミーフェン


本場タイではトムヤムヌードルなんて見ないけど、お隣マレーシアではごくごくポピュラーな食べ物。
つか、大抵ハズレるんだけど(爆
しかし、旅も終盤になってくると、甘ったるいマレー飯に飽きて来て、ついつい注文してしまう。
ゲンティンの宿のレストランで頼んだら、おかあさんが裏からコブミカンの葉を摘んできた。
すげー!本格的!と感動。味も申し分ないウマさ!!
だがしかし、、、辛過ぎです。。
一発で胃腸クラッシュ(涙
(2009.9)

メルシンのナシレマック


夜中の3時半にメルシンに着いてしまった。。
とりあえず朝を待つため、開いている食堂へ。
長距離バスの冷房が効きすぎてガクブルだったので、あったかーいコピ(練乳入りコーヒー)で体暖め、ナシレマック定食。
(2009.9)

Tiger Beer!!!


あい!
あたくしが世界一好きなBeerです!!!
(2009.9)

プルフンティアン島のナシゴレン


プルフンティアン・ブサール島のココハットシャレーのレストランで。
島価格で物価高い(涙)ナシゴレン10RM(¥270)。
お高いが具はエビイカとなかなかゴージャス。
(2009.9)

クアラトレンガヌのぶっかけ飯


コレもクアラトレンガヌのバスターミナルで。
ついつい欲張ってのせちゃう。。
ビックリだけど、パイナップルとチキンのカレー(写真には写ってないが)が、めためたマジウマだった!!
(2009.9)

ジョホールバルのぶっかけ飯


ジョホールバル、ラーキンバスターミナルで。
バスターミナルは食の宝庫(はあと

でもラマダン中だったので、閉まってる店多かった。
作ってるのはマレー人でも、食べてるのは華人か外国人旅行者。
トレイに並べられたおかずを好きなだけ盛り、おかずの種類の多さで値段が決まるんだけど、ウマーと8.5RMも食べちゃった。。
(2009.9)

クアラトレンガヌのパプ


クアラトレンガヌのバスターミナルで。
パプ=サモサ。
ジャガイモのは文句ナシウマい。
今回具が魚のも食べたけど、う〜ん。
一緒に写っているちまきは、餅米をココナツミルクで炊いた、油ギトギトで、ウギャ〜
(2009.9)

ティオマン島のミーフンゴレン


ティオマン島ゲンティンの宿の食堂で。
マレーシア旅行も後半に入り、ナシゴレンもミーゴレンもナシレマックも食べ飽きたので、、
でも味付けは一緒かな?
(2009.9)

2009年9月27日日曜日

歌舞伎町『上海小吃』

旨いかどうかは別として、新宿歌舞伎町の、『上海小吃』に、助手ちゃんと一緒にゲテモノ喰いに行って来ました。
外観撮り忘れましたが、もう怪し過ぎます、、
http://shanghai-xiaochi.com/
新人を応援しますとHPに書いてあったので、試しに「この子新入社員なんですが」と言ってみたら、ボン!と紹興酒のボトルを乱暴に置かれた(爆

まずはお目当ての蠍の素揚げ。ちょっと臭みがあった。コレで¥1500、二度と喰わんでええ。


こちらはめたんこ旨かった!!!蜂。


蛙の唐揚げ。味付けはよいが小骨が多くて食べるの疲れる。


豚の脳みそ。もー脳みそでも何でもいいからうめえ!!っつー懐かしのアジアなお味。


雀の丸焼きが食べたかったのだが、なかったので鳩の丸焼き。やっぱこいつも骨骨してた。


水餃。しゅいぢゃおんまーーーーっ!!やっぱ餃子は水餃です!!


クリーミーで甘さ控えめな杏仁豆腐、四角く切ってあるヤツよりこっちの方がんまーーーー


これに写真撮り忘れた揚げパン(うまかった!!)青島2本、桂花陳酒一杯で、¥12000也。
(2009.9)