2015年5月28日木曜日

池袋 大重慶麻辣湯

手刀行く前にちょっくら中国茶でもしばこうと待ち合わせしていたら、、
ナナメ向かいの店が気になる。。気になる。。
これまたなんだか大陸のカホリがするぞ。。。

中はこれまた中国人しかいない。
前菜¥280、鍋¥600、鍋の具材¥80、などなど。
具は自分で取ってきて串の本数数えてお会計するシステム。
日本で普通にある火鍋って、
しゃぶしゃぶ的なじゃっかん高級そうな鍋のイメージだけど、
うおおおおおココの具材はまさに大陸の大衆店!!!!!
雲南省で食べた映画の撮影の打ち上げん時の火鍋に
何で鍋の具唐揚げあんの?って謎に思ったまさにあの火鍋!!!!!
カニカマ、ソーセージ、唐揚げ、湯葉、臓物、イカ、海老、トウモロコシ、
などなどなどなどなどなど





辛さ下から2番目なんだがそーとー赤い。。

¥280の前菜と、カゴに入れて持って来た具材。
香菜、レンコン、冬瓜、イカ、ウインナー、

かなりムセました。。
あんま時間がなかったんで
食べるのに時間がかかる手羽や海老は食べなかった。。
次回食べたい!!

香菜、シャブりまーす!

湯葉〜

持っているのは友人ですが
餃子とハチノス。
この餃子セロリ味でうまあああああああああああ












池袋でまたリピしたい大陸的な店が増えてしまった
(2015.5)



池袋 馬記蒙古肉餅


 手刀に行く途中で見つけたお店その2。
この通りって「平和通り」っていうのか。
『馬記蒙古肉餅』できたばかりの店のようでHPナシ食べログにものってません。

ハラールマークきたあああああああああ
清真食堂だあああああ


大陸っぽい店構えに『清真』の文字だぜえええ!!

菜単(メニュー)はこんな感じ
お客はみごとに中国人しかいません。

羊筋と羊肉。羊筋の方が大陸の露天っぽいかも。
一串¥120〜。好物の土豆糸糸。


饅頭をスライスしたのに羊肉串のスパイスをかけたもの。
初めて食べたうまあああああああ

ニラ玉餅

イカは意外と柔らかめ

蒙古肉餅は先日お持ち帰りしたんだが
なんとなくお味がたりないよーな気がしたんで
スパイスを別にお願いしてみた。

蒙古肉餅

スパイス気に入り過ぎてペロペロなめてる私。。
クミン、ゴマ、とうがらし、塩、
だけのようだがなぜこんなにうまいのだ。。

撮影終了までおあづけを喰らう私、、



(2015.5.)


2015年5月7日木曜日

池袋 蘭州拉麺 極

手刀にチャリで行く道をたまたまいつもと変えてみたら、、
大陸の香りがする素敵なお店を2件発見!!!
これまた手刀帰りにさっそく行ってみた!!
蘭州拉麺 極!!!!!
いくでえええええええええ




















うおおおおおおおおおおおおおお

大陸だああああああああああ

その場で打ってるうううううう

やべえテンションあがるwww

あっさりニューローミェン!!!!

羊肉スペアリブ!!

鴨肉!!!
水餃!!!!



(2015.5.)

2015年5月6日水曜日

2011中国東北部の旅 1

2011に中国東北部を旅した時の写真、HDD壊して写真パーにしたんだけど
壊す前にmixiに食べ物だけアップしたのは残ってた。
つー事で少しづつ公開。
30時間移動とかあたりまえの大陸列車の旅。
みんなカップ麺を買って乗車しこうして食べる。


牡丹江駅近くの食堂のトウモロコシ粥

ハルピンの宿近くにあった清真食堂。
清真食堂はイスラム教徒向けのハラールフードの食堂で、
看板は必ず青。
干拌面。トマト味ですごいおいしかった。


新疆干拌面と書いてあったのでてっきりラグメンと思ったが、
微妙に違う。具は瓜、パプリカ、キクラゲなど

お店気に入っハルピン滞在中通い詰めてしまった。
具は寂しいけど麺はモチモチ
牛肉麺。
このお店のメニュー全部食べ尽くしたかった。。

お店の近くの羊肉串の屋台。ウイグル人だった。

(2011.1)

台湾

せっかくの海外ロケなのにホテルの朝食ビュッフェなんてつまんなくって喰ってられっかと助手ちゃん連れて朝から外へくりだした。
焼きたて葱餅と果物をその場で選んでミキサーにかけてもらう生ジュース最高。
やっぱ屋台だね〜屋台文化の国最高!!!



涼麺、日本のごまだれの冷やし中華とまったく同じなんですが。。
助手ちゃんが注文したのは「川味涼麺」て名前で、
どーゆー意味?とか言ってたら
「か、、、辛いです、、げほげほ」
どうやら川味→四川→超辛い てことらしい。

(2010.6.)


ブータン料理 カデモタブン

行きたいけど旅行代金お高くてとてもとても行けない憧れの国ブータン。
なんと行った事あるって人が身近にいた!!!
で、一緒に代々木上原にあるカデモタブンに行ってみた。
オープン時間に行ったのに、予約で満席!20時に予約したお客さまがくるまでと言う条件で入れた!ラッキー!!!

ハーブティー
モモは唐辛子とレモングラスのペーストをつけて食べる
うまああああああああああ
チーズモモうまああああああああ

ずっと食べたかった、じゃがいもとチーズの煮物、ケワダツィ
チーズの味が濃厚!うまあああああああああああああ
唐辛子とチーズのオムレツうまあああああああ
シャキシャキの青唐辛子がザックザク。。
ブータンの代表食、パクシャ・パー
かなーりシンプル










チャイ
バター茶は2人とも途中でギブアップ(笑

(2015.5)

千駄ヶ谷 御天

ガスタンク、DOOMなどなどのDrのPAZZさんのお店、千駄ヶ谷御天
豚骨ラーメンのお店なんだがほぼRock飲み屋化してて
飲んでるといろんなミュージシャンがくるからなぁ
冷ネギチャーシュー

水餃子

































大好きなポークソテー!うまー!うまー!
いつもはポテトサラダついてるんだけど、この日は売り切れ。。

せんさいナムルしゃくしゃくうまーーーーー!!























(2015.3.)