世界のﾏｼﾞｳﾏｰ: 2013

2013年10月23日水曜日

コンビニと果物屋とATMを求めて、
何もないヒン・ウォン湾から急な坂道を一山越えてサーイリー・ビーチへ。
サーイリーは騒がしく、外人向けオサレなレストランばっかりでつまらん。。
お腹空いたのでちょっとローカルっぽい鶏屋へ。
後で地球の歩き方見たら載ってたのね、955ローステッドダックというお店でした。
50Bだったか？センレック・ヘーンとお願いして出て来たあえそば。
後で気付いたが英語のメニューあった。
これはアローーーーーイ！！

懲りずに翌日もサーイリーまで歩いたバカです。
こちらは60Bくらいだったか？
ダックのっけごはんスープつき。
ペットボトルの水持ってたら氷サービスしてくれた。
んー　ごはんはまぁまぁ。

('13.9)

山形　吉野屋食堂　支那竹麺

台風の中、ムーミン谷を越えて、富ノ中の吉野屋食堂へ。

住宅街の中の小さなお店だけど込み合っている。

営業時間はランチタイム限定。厨房はおばちゃんばかり数人。

支那竹麺、¥700。

メンマたっぷりボリュームたっぷり、

そしてなによりもやはりこの澄んだ透明のスープが山形人にはタマラナイのです。。

太めの麺だがスープとよくなじんでいる。

急な仕事ですぐ東京に戻らなければいけなくなり、

台風の中突撃したけど、母も私も大大大大満足！

こーゆー透明スープの極上中華そば、東京にもないかなぁ。。

濁ってない、コッテリしてないのが食べたいの。。

('13.10.)

2013年9月19日木曜日

カオ・パッ

一日だけ、とぅでい！のーぬーどる！て言われた日があった。
ふらいどらいすうぃずえっぐあんどべじたぼー60B(180B)、カオ・パッ。
ちなみにココの食堂で一番安いメニューはふらいどらいすうぃずべじたぼ50B。

(2013.9)

パッタイ大好き！

ふらいどぬーどるうぃずてぃきん。肉はガイ。

ここのバンガローを切り盛りしてるお母さんの作るパッタイはちょっともちもち。

ふらいどぬーどるうぃずぽーく。
肉がムーなだけで味付けは同じ。どちらも60B(¥180)、シーフードだと10B高い。

(2013.9.)

ガイ・ナームとクン・ナーム

タオ島は西海岸が街。
お店もなーーんにもない東海岸のヒン・ウォン湾へ。
ヒンウォンバンガローという宿のレストラン、ご飯はここで食べるしかない。
ジュースも水もここで購入。お菓子は売ってない。

ぬーどるすーぷうぃずしゅりんぷとか書かれてもなんだかイメージがわかない。。
クン・ナーム（でいいのか？）海老麺70B(¥210)。
高いな〜と思ったら量はタイサイズ（少ない）でなく普通サイズ。
この日だけこのレストランで一番安いビール、シンハー飲んだ。確か30B(¥180)
お酒はビールしかない。

(2013.9.10.)

ガイ・ナーム60B(¥180)、つーか、ぬーどるすーぷうぃずてぃきん。
なんかちょっとアッサリしすぎ。
ここでは麺の太さはセンレックしかない。
調味料セット1コしかないからいつもナム・ソム切れてたなー
ナムソムくれーコーナムソムー

、、、「しかない」「しかない」だらけだ。。
(2013.9.)

タオ島　メーハートのガイ・トード（でいいのか？）とカオニャオ

メーハートの港に着きとりあえずハラペコなので唐揚げ屋台に目がくらみ。。
鶏唐3本とカオニャオで100B（¥300）もした。。

帰りも同じ屋台で2本＋カオニャオ、75B（¥225）。

(2013.9.10.)

フアランポーン駅前のバミー・ヘーン

夕方16時頃スワンナプーム国際空港へ到着。

エアポートリンクが開通したので移動が楽〜

マッカサンで下車し地下鉄に乗り換えフアランポーン駅へ。

19時半の寝台列車でチュンポーンに向かう前に、駅前の食堂で腹ごしらえ。

お肉はムー（豚）をチョイス。35B(¥105)

ウマー

（2013.9.9.）

2013年9月4日水曜日

池袋　千里香

前回、延辺料理『上野　千里香』は、女2人だったので食べたいメニューを全部食べる事ができず。。4人は必要だね、、と。

で、4人で行ってきた！！

上野は遠いということで系列の『池袋　千里香』へ。

じゃがいも千切り冷製は、味が上野と全然違った！

池袋はより朝鮮っぽい味付け。

上野はもっと中華なお味。これは上野の方が私好みでした。

羊肉串〜　すぐ焼けます。スパイス効いてておいひい。ビールがすすむくんです。

またサオいっちゃいました。ぶみぶみしたアッサリなお味。

また蚕。。私以外誰も手をつけず。

揚げパンは練乳をつけて食べます。

お目当て、土豆餃子！じゃがいもを練り込んだ皮の餃子です！
色はビビるけどモチモチしてウマーー！！

韮大餃子！ニラの味しかしないww

蚕の味は何て表現したらいいんだろうか、、と考えた結果。。
「ホームセンターの長靴売り場の風味」がすると思うんです！

写真撮り忘れましたが、「椰子汁」とか頼みました。

「ココナツジュース」かと思ったら、

「ココナツ"ミルク"ジュース」だった。。あまーい！

と。。

日本編ばかりで悲しい。。

ですが、

来週2年振りに海外にいってきまああああああああああああああああす！！

自分的にはかなーり短期間だけど。。

プライベートでは実に2年9ヶ月振りの旅ウフフー

(2013.9.4.)

四谷　坊主BAR

何がキッカケだったか忘れてしまったが、四谷にある坊主Barに行こう行こう、坊さんバンドのライブ観たい観たいという話になって。。

遂に行ってみた！！

坊主BARhttp://vowz-bar.com/

坊主バンド。唄っているのがマスター。イケメンである。

http://www.youtube.com/watch?v=vdUtM-Ywz3Y

この「自由」って曲、歌詞沁みるなぁ。。。

19時過ぎに到着。檀家制。。。シャレている。

お目当てのマスターはまだ来ていなかったが若坊主が2人。

（うち一人はジャスミンさんw　YouTube参照）

メニューのネーミングが凄い（笑）友達は無限地獄と極楽浄土を。

私は愛欲地獄。ハブ酒。。これは強かった！

店の隅に仏壇があり、有髪の僧侶が出勤してきていきなりお務めとか始まってビビる！

土曜は並ばなきゃ入れないほど人気と調べていたが、

平日なのにどんどん混んできてあっと言う間に満席。

マスターが遅れて出勤してきて、

「自由」って曲すごくスキなんです！と言ったら

「あれは15分くらいで歌詞書きました」って。。文才あるなぁ。。

坊さんバンドの撮影したいと言ったらお名刺頂きました。

早くライブ行きたいなぁ。

(2013.8.)

2013年3月7日木曜日

臓物喰うぜ！　四文屋　

ライブ友達との女子会、最近スケジュールが合わなくてずっとドタキャンしてばかり。。

で、私のスケジュールに合わせて集まってくれました。

好きなトコで、とのことで、迷わず「四文屋！！！」とリクエスト！

四文屋西荻窪店、女5人で臓物！！！

まずは恋い焦がれた冷製串！！！左からコブクロ、ガツ、レバ。

牛レバ刺禁止後はコレ！

豚レバを湯引きして冷やしたプリプリのレバー一口食べたらもうごーとぅへゔん

ガツ冷製のコリコリ感もたまらん〜

ナンコツ刺〜

トサカ！！ぶみぶみした食感。。。

桜肉赤身と鶏タタキ！！！

テッポウ〜

初めて食べた「まつば」鎖骨だそうです。

他にもセロリの浅漬けとか、超ンマー

きんみや焼酎はまたもや到達できなかったけど、
四文屋ハイボール、きんみやサワーは飲めた！大満足！！！
(2013.3.6)

2013年3月6日水曜日

平清水　八幡屋　中華そば

全国でラーメン消費量が実は一番多いのは山形市だとか
人口あたりのラーメン件数が一番だとか
（人少ないのにラーメン屋多いってこったね）
客人が来た時は出前でラーメンとるとか
（そうですwww）

食べログで山形市のラーメンランキング1〜3位に入ってる「八幡屋」
なんとまあ地元滝山地区ではないか。
小中高と平清水焼の陶芸教室で行った
七右エ門窯のちょっと手前の八幡神社の前。

お昼時をちょっとずらして1時半頃入店。
ほんとにちっさいお店なので、他のお客さんと相席。

中華そば　¥500　（←ラーメンではない
物足りないくらいの地味〜な中華そば。
足りないからこそ、汁まで全部完食。
（女性はなかなか汁まで完食ってできないよね）

東京では色んなラーメン屋があって、
こってりしてるのが売れっコだけど、
どうも最近腹にもたれる。。
あっさりした「中華そば」が恋しくなる。
蕎麦屋の中華そばとか。

お昼時過ぎてるのに、お客さんはぽつぽつやってくる。
山形の人が日常食べるのってこういう中華そばなんだよな。

(2013.2)