ジャイサルメール『タイタニックゲストハウス』のキムチオムライス

インド北西部、ラジャスターン州ジャイサルメール。
タール砂漠のキャメルサファリの起点となる街です。
韓国人客の多い『タイタニックゲストハウス』ココのキムチオムライス、インドで食べたモノの中で一番ウマかったかもしれない。
肉のないカレーに飽きてたせいもあるけど。
バラナシで食べたキムチ炒飯はコクなかったなぁ。
ぁ、タイタニックのは、オムライスはウマいけど、つけ合わせのキムチは「何か足りない」味。
スジェビ、なるすいとんも食べたが、コチラは「？」な一品でした。。
(2008.10)