昆明の水餃

仕事で中国に行った時の。雲南省昆明。
鉄道駅が近くて、バスターミナルの上にあるホテルだったので、後で調べたらそこは長距離西バスターミナルのようだった。
大きな道を渡った店の、牛肉麺と水餃。
牛肉麺はややｳﾏｰだが、水餃はタレに大蒜と香菜を混ぜて、ﾏｼﾞｳﾏｰ！！

撮った時はまだ行ったばかりだったが、その後2ヶ月間山奥でひもじい思いをするとは思ってなかったので、、
2ヶ月後昆明に戻り、飢えた私と上司は、一人15個この水餃を喰らいました。ﾏｼﾞｳﾏｰ！！（涙
(2006.9)