丹東の拉麺

薄くて小さいいチャーシュー2枚、きざみ葱と香菜。
麺は太さにばらつきがあるが、打ち立て手作り、コシがある。量は多め。
至ってシンプルだが、”麺”で勝負してる感じ。5元（約¥65）。
(2011.1)