延吉 『金達莱』の冷麺

吉林省延辺朝鮮族自治州 延吉。
『地球の〜』に載ってる『金達莱』
8:30開店って書いてあるけど（店には入れた）、9:30頃から小姐達が出勤してきて掃除を始め、9:50頃まで待ってやっと作ってくれた（爆

大碗15元。ゆで卵、錦糸卵、肉団子、牛肉、リンゴ、などなど。
さっぱりしたスープには甘さとコクが。。う、うまいっ！！！


小碗10元。食券売りの小姐は、「量少ないから大碗にしてよ」とかいう（笑
小碗といえど麺の量は大碗と変わらず、トッピングがチープ。

アルキカタに載ってる店なんて、、と正直バカにしてたが、ココが一番うまかった！
好吃！！！
(2011.1)