ノーンカイのカオクルックガピ

タイ東北部、ラオス国境のノーンカイのメコンゲストハウスのレストラン。
ライス（カオ）をエビミソ（ガピ）でまぜまぜ（クルック）、つけ合わせの具もまぜまぜ。
(2005.2)